Die Lebensmittelpyramide

Haben Sie eine Idee, was Lebensmittel-Pyramide bedeutet? Sie sagt Ihnen, was und wieviel Sie jeden Tag essen sollen. Experten empfehlen 3 Teile Kohlenhydrate, 2 Teile Eiweiss und 1 Teil Fett/Zucker. Aber seien Sie mal ehrlich: essen Sie das wirklich? Nein, dann sollten Sie heute damit anfangen.
Die Hauptenergiequelle unseres Körpers sind Kohlenhydrate. Das heisst, Sie sollten das Frühstück nicht ueberspringen, und bitte glauben Sie nicht, dass Nudeln oder Brot dick machen. Diese Lebensmittel enthalten Fasern, Zucker und Staerke, die in Glucose aufgebrochen werden und dies wiederum gibt dem Körper Energie. Aber Vorsicht: zuviel wird als Fett gespeichert.
Der Hauptkomponent für Muskel und Organe ist Eiweiss. Auch die allerkleinste Zelle im Körper enthält Eiweiss. Unser Körper ist nicht in der Lage, alle erforderlichen Aminosäuren für die Synthese selbst herzustellen, also muessen sie zugefuehrt werden.
Fett und Zucker sollten spärlich benutzt werden. Vergessen Sie nicht die versteckten Zucker in Erfrischungsgetränken, Salatsossen und Fertigprodukten. Eines ist wirklich wahr: man ist was man isst. Wenn Sie schlank sein wollen, sollten Sie schlank essen. Wenn Sie fett essen...