Köstliche Smoothies und Frapés
einfach und schnell

Genau wie Milkshake stammt auch der sogenannte Smoothie aus den Vereinigten Staaten von Amerika. Smoothies sind in ihrer Konsistenz mit einem Milchshake vergleichbar; die Zutaten sind jedoch nicht diesselben.
Milkshakes werden mit Eiscreme und Milch im Blender, Mixer oder Shaker zusammen vermischt und leicht schaumig geschlagen. Man serviert sie in hohen, speziellen Milchshake-Gläsern und kann die Shakes mit vielerlei Dekoration verzieren: Karamellsirup, Schokocreme, Erdbeersoße oder anderen Fruchtsoßen. Selbstverständlich gehört auch ein Strohhalm dazu.
Beim Smoothie jedoch wird Sorbet (Eis auf Wasserbasis) oder Frozen Yoghurt (Joghurt Eis) benutzt. Die Zutaten müssen gefroren sein, damit der Smoothie kühlend ist und das Getränk seine besonders cremige Charakteristik behält.
Frapés werden mit Saft hergestellt und ebenfalls im Mixer gut verquirlt. Zieren Sie Ihre Frapés mit einer Schokoladensoße, Vanillesoße oder Fruchtkuvertüre.
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Mango Smoothie
Lecker auch mit jeder anderen Obstsorte
Wie wäre es zur Einstimmung schnell mit einem Mango-Smoothie?
Sie brauchen: 4 bis 5 Gläser Mango Sirup oder Saft, gefroren oder zumindest gut gekühlt, 1 Dose Pfirsich im eigenen Saft (gefroren), 4 bis 5 Bällchen Zitroneneis (oder Vanilleeis, Joghurteis, Sahneeis). Rühren Sie alle Zutaten im Mixer etwa eine Minute durch und servieren Sie den Smoothie sofort. Das Rezept reicht für 4 bis Portionen.
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Schoko Frapé
Probieren Sie auch Vanille und Sahne Frapé
Hier auch noch ein Frapé Rezept, und zwar Schoko Frapé mit Orange (etwa 200kcal pro Portion).
Sie benötigen: 5 bis 10 Bällchen Schokoeiskrim, 4 bis 5 Gläser gut gekühlten Orangensaft, pro Portion einen Esslöffel Schokosoße (oder andere Eiskremsoße).
Vermischen Sie im Blender das Eis und den Saft. Lassen Sie die Schokoladensoße mittels eines Esslöffels in das Glas laufen und drehen Sie hierbei das Glas, damit die Soße sich verteilen und eine Verzierung bilden kann. Nun wird der Frapé ins Glas gefüllt. Ebenfalls mit einem Strohhalm reichen.
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