Die Acai Beere - Kann sie wirklich als Wunderfrucht angesehen werden?
Acai Beere
Sie sollen das Immunsystem stärken, die Haut vor schädlichen Umwelteinflüssen schützen und dem Abnehmen förderlich sein. Die kleine Acai Beere der in Südamerika heimischen Kohlpalme ist längst zur Trendfrucht avanciert. Was aber steckt wirklich in den geheimnisvollen Beeren, die den Heidelbeeren so ähnlich sind?
Was macht die Beere zur Wunderbeere?
Die Beere hat außen eine dunkelblau bis violette Farbe, ein dunkles, rotes Fruchtfleisch und sieht der heimischen Heidelbeere äußerlich sehr ähnlich. Sie wächst an der sogenannten Acai-, Kohl- oder Jucara-Palme. Im Amazonasgebiet wird die Beere seit Jahrhunderten als Nahrungsmittel genützt und geschätzt. Sie schmeckt leicht schokoladig und kann sowohl für Süßspeisen, wie auch für pikante Gerichte verwendet werden. Für Energydrinks, Wellness-Getränke und Smoothies wird sie ebenso verarbeitet, wie für Nahrungsergänzungsmittel in Form von Pulver oder Kapseln. Die Kosmetikindustrie nützt sie schon seit einiger Zeit als Zutat für Anti-Aging-Mittel.
Der Grund, weshalb man hierzulande keine frischen Acai Beeren erwerben kann, ist die schnelle Verderblichkeit der Ware, die sich bereits wenige Stunden nach der Ernte vollzieht. Die Beere weist eine überdurchschnittlich hohe Konzentration antioxidativ wirkender Inhaltsstoffe auf, weshalb sie als ein "Wundermittel" der Anti-Aging-Industrie gilt. Antioxidantien sind Inhaltsstoffe von Pflanzen und können "freie Radikale", die die Zellen schädigen und den Alterungsprozess beschleunigen, abfangen. Des Weiteren sind die Acai Beeren eine sehr gute Quelle wertvoller Fettsäuren und haben einen hohen Gehalt an pflanzlichen Eiweißen, Ballaststoffen, Eisen, Kalium und Kalzium.
Die Vorteile der Acei Beere
- gut für die Verdauung aufgrund von Ballaststoffen
- Stärkt das Immunsystem und kurbelt den Stoffwechsel an
- erhöht die Fettverbrennung
Ein Früchtchen für die Gesundheit
Die Acai Beeren stellen unumstritten einen sehr bedeutenden Beitrag zum Speiseplan dar, viele Anbieter preisen die Früchtchen auch als regelrechtes Wundermittel an. Sie sollen den Hunger zügeln, die Fettverbrennung ankurbeln, enorm entzündungshemmend sein, das Herz unterstützen und die Cholesterinwerte ins Lot bringen. Auch eine leistungssteigernde Wirkung und eine Erhöhung der Potenz wird ihnen oft zugeschrieben. Sogar Krebs sollen sie vorbeugen.
Sicher ist bisher, dass die Acai Beere eine wertvolle Quelle von Antioxidantien und Vitaminen ist und zweifellos eine gesunde Ernährungsweise unterstützt. Beim Kauf von Nahrungsergänzungsmittel, Getränken und anderen Produkten, in denen die Beere enthalten ist, empfiehlt es sich jedoch, auf die Seriosität des Anbieters zu achten. Die Wirkkraft des aus der Acai Beere gewonnen Endprodukts hängt nämlich sehr stark von ihrem Anbau, der Verabreichungsform sowie der Qualität der Verarbeitung ab. Sind diese Faktoren dürftig, so könnte auch die wundersamste Beere nicht mehr ihre magische Wirkung verbreiten. Die Webseite die-acai-beere.de enthält weitere interessante Informationen über Herkunft, Verwendung und Wirksamkeit der Beere.