Essen & Kochen

Rezepte für leckere Schokoladendesserts

Rezepte für leckere Schokoladendesserts

Rezept Nr. 1 - Fruchtschokolade-Dessert

Zutaten:

• 4 Tafeln Schokolade (am besten Vollmilch)
• 5 Erdbeeren
• 1 Kiwi
• 1 Mango
• 1 Hand voll Johannisbeeren
• 1 Papaya

1. Gib die Johannisbeeren mit der Papaya in den Mixer und verarbeite es zu einem cremigen Brei.
2. Wasch die Erdbeeren, schäl die Mango und die Kiwi und schneid alles in kleine mundgerechte Stücke.
3. Gib sie in eine Schüssel.
4. In der Mikrowelle oder in einem Topf auf dem Herd wird die Schokolade geschmolzen. Gieß sie über das Obst in die Schüssel und verrührst alles gut.
5. Zuletzt gießt du den Fruchtbrei drüber.

Rezept Nr. 2 - Schokoladenriegel

Zutaten:

• 4 Tafeln Schokolade
• 1 Hand voll gehackte Mandeln
• 1 Hand voll gehackte Haselnüsse
• 1 TL Honig
• 4 EL Kokosnussstreusel

1. Die Schokolade wird geschmolzen und mit den restlichen Zutaten vermischt.
2. Danahc lässt du alles ein wenig erhärten und formst, so lange die Mischung noch weich ist, kleine Riegel, welche du dann auf einem teller oder auf frischhaltefolie trocknen und hart werden lässt